` Productieproces

De kippen leggen in de legnesten hun eieren. Bijna elke dag 1 ei. Deze legnesten hebben een zachte bodem en lopen iets schuin af. De eieren rollen zo op een eierband. Deze transportbanden lopen van achter uit de schuren naar voren toe. Dagelijks worden deze banden aangezet, de eiren komen op deze manier over een centrale eiertransportband naar het eierlokaal toe.

In dit eierlokaal staat altijd iemand om de laatste controle uit te voeren; een vies ei of een heel groot ei worden eruit gehaald. De andere eieren gaan automatisch in een machine waarin ze allemaal met de punt naar dezelfde kant worden gedraaid. Vervolgens worden ze opgepakt en krijgen ze het unieke bedrijfsstempel. Daarna worden ze per 6 eieren in een tray gedaan. Deze trays gaan via een band naar een automatische stapelaar. Deze stapelt 6 trayen op elkaar. Deze stapels worden met de hand op een pallet geplaatst. 

Als de pallet vol is, wordt deze naar de eieropslag gereden. Minimaal twee keer per week komt de groothandel de meeste eieren ophalen. De andere eieren worden gebruikt voor de directe verkoop. 

Dit werk neemt ongeveer drie uur per dag in beslag en wordt zeven dagen in de week uitgevoerd. 

Op deze manier zorgen onze kippen en wij dat er dagelijks kakelverse eieren beschikbaar zijn!

IMG 0987 6